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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água morna1 xícara(s)
- Azeite de oliva60 ml
- Sal1 colher(es) de café
- Açúcar demerara1 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo integral2 xícara(s)
- Fermento biológico seco10 g
- Gergelim2 colher(es) de sopa
- Bata no liquidificador a água, o azeite o sal e o açúcar.
- Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente o fermento, a farinha de trigo e o gergelim. Misture bem. A massa não dá ponto para sovar. Ela fica mole.
- Coloque a massa em uma forma untada com um pouquinho de azeite e enfarinhada. Cubra com pano e deixe descansar por 1 hora (pode ser dentro do forno desligado).
- Leve para assar por mais ou menos 35 min (vai depender do seu forno) ou até que o pão fique dourado.
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