Pão de queijo

Name: Pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 mg Polvilho doce; 5 unidade(s) Ovos; 3 xícara(s) Queijo curado ralado (não pode ser mussarela); 1 xícara(s) Óleo; 300 ml Leite; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Marcelo Aparecido

@marceleza2

Ingredientes
Modo de preparo

Polvilho doce300 mg
Ovos5 unidade(s)
Queijo curado ralado (não pode ser mussarela)3 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Leite300 ml
Sal a gosto

Escaldar (ferver o leite,óleo e sal juntos).
Coloque em uma bacia os 03 copos de polvilho, depois acrescente o óleo/leite fervido misturar com uma colher e aguardar esfriar.
Após frio acrescente 02 ovos e amassar com a mão e depois acrescente o queijo e os outros 03 ovos, amassar bem até da a liga e enrolar.
Faz as bolinhas e congela no decorrer da semana vai assando eles.