Pão de Milho

Name: Pão de Milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1/4 xícara(s) Óleo vegetal; 1/2 lata(s) Milho verde sem a água; 1/2 xícara(s) Leite desnatado; 1/2 xícara(s) Açúcar demerara; 1 colher(es) de chá Sal; 5 g Fermento biológico seco; 1/2 kg Farinha de amêndoas

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Óleo vegetal1/4 xícara(s)
Milho verde sem a água1/2 lata(s)
Leite desnatado1/2 xícara(s)
Açúcar demerara1/2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Fermento biológico seco5 g
Farinha de amêndoas1/2 kg

Coloque no liquidificador ou mixer para bater o leite desnatado e o milho por 10 minutos
Coe o liquido na peneira e mersa 1 xícara
Coloque em um bowl e acrescente os demais ingredientes, exceto a farinha de amêndoas que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar
Sove a massa por 10 minutos e deixe crescer por 30 minutos
Modele e passe no fubá
Deixe crescer novamente por mais 10 minutos e coloque para assar em forno pré-aquecido a 200° até dourar