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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos5 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Amido de milho2 xícara(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de sopa
- Bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha na batedeira por aproximadamente 8 minutos até que dobre de volume
- Agora desligue a batedeira e com auxílio de um fuê vá acrescentando o amido aos poucos
- Sempre misturando de dentro pra fora com movimentos leves para não perder o volume da massa
- Agora só colocar na assadeira e levar para assar por aproximadamente 45 minutos 180 graus
- Obs: Assadeira 10x20 Não unte a forma em ipotice alguma Fore somente o fundo com papel manteiga para facilitar o desenforme As laterais vão dar sustentação a massa que fica alta e fofinha Forno pré aquecido 180 graus
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