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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Água morna2 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Fermento biológico fresco60 g
- Farinha de trigo1 kg
- Para o recheio usei mortadela, mussarela, tomate, orégano, cebola, pimentão e azeitona. Misture tudo muito bem e reserve. a gosto
- Em uma travessa misture a água, o óleo, açúcar, sal e o fermento e misture bem.
- Aos pouquinhos vá acrescentando a farinha de trigo, a massa não pode ficar dura.
- Dívida a massa em 2 ou 3 partes iguais.
- Abra a massa com um rolo em formato quadrado, recheie ele e enrole como um rocambole.
- Corte em rodelas e arrume em uma assadeira untada com margarina e farinha.
- Passar com a ajuda de um pincel gema de ovo para ficar douradinho.
- Deixe crescer por 30/40 minutos e leve ao forno por 30 minutos.
- Polvilhe queijo ralado ou gergelim e leve ao forno por mais 15 minutos.
- Retire e saboreie sem moderação, humm😋
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