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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fermento biológico20 g
- Açucar1/2 xícara(s)
- Água morna400 ml
- Óleo100 ml
- Farinha de trigo700 g
- Gema1 unidade(s)
- Mussarela400 g
- Presunto400 g
- Dissolva o fermento biológico com o açúcar e a água morna. Deixe descansar por 15 minutos. Após acrescente o óleo e vá colocando a farinha aos poucos. Sove bem e deixe a massa crescer por mais ou menos 1 hr.
- Abra a massa com um rolo,recheio com a mussarela e o presunto, enrole a massa e corte as fatias,picele com a gema e leve para assar em forno pré aquecido por volta de 35 minutos
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