Pão de forma caseiro

Name: Pão de forma caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 100 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Margarina; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento para pão; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Gema; 1 colher(es) de sopa Gergilim preto; 1 colher(es) de sopa Gergilim branco

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

2 porções

Príscila Mota

@priscilamota

Ingredientes
Modo de preparo

Leite100 ml
Margarina1 colher(es) de sopa
Óleo3 colher(es) de sopa
Fermento para pão1 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo3 xícara(s)
Gema1 unidade(s)
Gergilim preto1 colher(es) de sopa
Gergilim branco1 colher(es) de sopa

Em uma vasilha misture todos os ingredientes ,exceto a farinha de trigo.
A farinha de trigo acrescentar aos poucos até dar o ponto da massa ,que é um pouco pegajosa nas mãos(possa ser que não use a farinha de trigo toda)
Coloque na banca ou mesa um fio de óleo ,despeje a massa,sovar por +-10 minutos,até a massa ficar lisa .
Deixe a massa descansar +- 40 minutos em uma vasilha tampada com um pano de prato
Agora untar o tabuleiro e modelar os pães e deixar descasar +- 45 minutos ou até que dobre de tamanho ,tampar o tabuleiro com um pano de prato
Depois que dobrarem de tamanho pincele uma gema por cima ,jogue o gergilim preto e branco .
Pré-aqueça o forno por 10 minutos antes e em seguida coloque a forma com os pães e deixe assar por +- 25 minutos ou até ficarem dourados .