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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cará cozido e amassado2 xícara(s)
- Farinha de trigo4 xícara(s)
- Fermento fresco1 unidade(s)
- Leite1/2 xícara(s)
- Ovo1 unidade(s)
- Banha1 colher(es) de sopa
- Açúcar1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de café
- Canela em pó1 colher(es) de café
- Deixe o fermento e o açúcar em repouso em leite morno durante 15 minutos.
- Misture a farinha de trigo com o cará, o ovo e o sal, a canela e a banha, acrescente o fermento amassando bem.
- Deixe a massa parada por uma hora e meia.
- Modele os pães e deixe em repouso mais meia hora, em assadeira untada e polvilhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido em 180° por 30 minutos ou até assar.
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