Pão de Calabresa

Name: Pão de Calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo sem fermento; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 10 g Fermento para pão; 300 ml Água morna; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Queijo ralado; 2 unidade(s) Calabresa ralada e frita; 1 unidade(s) Cebola pequena ralada

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Hilda Mascarenhas

@hildacosta2904

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo sem fermento4 xícara(s)
Açúcar1 colher(es) de sopa
Fermento para pão10 g
Água morna300 ml
Óleo4 colher(es) de sopa
Queijo ralado1 colher(es) de sopa
Calabresa ralada e frita2 unidade(s)
Cebola pequena ralada1 unidade(s)

Misture em uma tigela óleo, açúcar, fermento e a aguda morna, misture tudo até o fermento dissolver.
Acrescente o queijo ralado e a farinha de trigo aos poucos, sorver durante 10 mins mais ou menos.
Frite a calabresa ralada e acrescente a cebola, misture e deixe esfriar um pouco.
Abar a massa com um rolo e acrescente o recheio de calabresa, enrole como um rocabole e coloque em uma forma de pão untada com manteiga e farinha.
Pincele com gema e salpique gergelim ou orégano por cima.
Deixe o pão descansar por 30 mins ou até dobra de tamanho.
Depois desse tempo leve em forno pré-aquecido 180º por 25 mins.
Um pão simples e fácil, além de delicioso.