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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata cozida150 g
- Farinha de amêndoas100 g
- Água50 ml
- Azeite50 ml
- Sal5 g
- Fermento químico5 g
- Gergelim a gosto
- Cozinhe as batatas e amasse bem! Misture a farinha, sal, fermento e água… deixando o azeite por último. Misturei tudo com a mão, até ficar bem homogênea. Caso seja necessário, acrescente mais água ou farinha, até soltar das mãos ( depende muito das suas batata!) Modele do tamanho que desejar, acrescente gergelim e asse em forno 180 graus por 40 minutos. Para dourar pincele azeite por cima.
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