Pão caseiro recheado

Name: Pão caseiro recheado
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha; 10 g Fermento seco para pão( um pacotinho); 1 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de chá Sal; 3 colher(es) de sopa Óleo; 3 colher(es) de sopa Leite em pó; 200 ml Leite morno; 400 g Recheio - frango desfiado ou presunto e mussarela

🇧🇷Brasil

4 hora(s)

2 porções

Natalie Ferreira

@natiferreiradoces

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha3 xícara(s)
Fermento seco para pão( um pacotinho)10 g
Ovo1 unidade(s)
Açúcar3 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá
Óleo3 colher(es) de sopa
Leite em pó3 colher(es) de sopa
Leite morno200 ml
Recheio - frango desfiado ou presunto e mussarela400 g

Mistura a farinha e o fermento, faça um buraco no meio e acrescente os ingredientes menos o leite morno. Feito isso mexa somente o que estiver no meio para misturar.
Em seguida coloque o leite morno e com auxílio de uma colher mexa bem, vai chegar um momento que não dará mais para mexer com a colher.
Vá adicionando farinha aos poucos e sovando com as mãos até que a massa não grude mais nas mãos. Chegando nesse ponto cubra com plástico filme e um pano, deixe descansar por 1h30 ou até que dobre de tamanho ( tudo vão depender de cada região) .
Com a massa já crescida coloque em uma bancada polvilhada de farinha e dívida a massa em duas parte e abra com rolo, nesse momento você escolherá o seu recheio. Sugestão: 400g de frango desfiado com mussarela ( essa quantidade será para os dois pães) Ou 400g de presunto, mussarela, tomate e orégano. Mas você também pode fazer somente os pães para comer com manteiga!!
Após colocar os recheios enrole o pão e coloque em forma untada cubra com pano e deixe crescer por mais 40 minutos. Antes de colocar assar pré aqueça o forno a 180° e um recipiente quebre um ovo ( separe a gema da clara) usamos somente a gema e passe com um pincel em cima do pão e polvilhe um pouco de orégano e coloque assar por 30 a 40 minutos. Bom apetite!!