Pão caseiro recheado

Name: Pão caseiro recheado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 800 g Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite morno; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Sal; 10 g Fermento biológico

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo800 g
Óleo1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Leite morno1 xícara(s)
Açúcar1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de sopa
Fermento biológico10 g

Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
Em seguida vá acrecentando pouco a pouco a farinha de trigo (a massa ficará no ponto que não irá grudar mais nas mãos).
Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora. Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado.
Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo.
Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.