Pão Caseiro

Name: Pão Caseiro
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Farinha de trigo; 1/2 colher(es) de sopa Sal; 20 g Fermento Biológico Seco para Pão; 200 g Margarina; 3 unidade(s) Ovos; 400 ml Leite morno; 9 colher(es) de sopa Açúcar; 1 colher(es) de sopa Essencia de baunilha (opcional)

🇧🇷Brasil

3 hora(s)

5 porções

Shirley Fortuoso

@shirleyfortuoso

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1 kg
Sal1/2 colher(es) de sopa
Fermento Biológico Seco para Pão20 g
Margarina200 g
Ovos3 unidade(s)
Leite morno400 ml
Açúcar9 colher(es) de sopa
Essencia de baunilha (opcional)1 colher(es) de sopa

Em uma bacia grande misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar,sal e fermento), acrescente os ovos, a margarina e vá misturando com as mãos.
Coloque a essência de baunilha no leite e vá acrescentando aos poucos na massa, sempre misturando bem com as mãos.
Em uma bancada ou na pia espalhe um punhado de farinha de trigo e sove a massa durante 10min, e deixei descansar por 20min.
Após a pausa modele os pães no formato de sua preferência e coloque em uma forma untada com margarina, deixei descansar para crescer durante 30 min dentro do forno desligado.
Pincele uma gema em todos os pães e coloque para assar até dourar. Quando tirar do forno pincele margarina com os pães ainda quente.