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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 200 ml de leite meia xícara de açúcar ( um pouco mais que meia )meia colher de sal2 ovos700gr de farinha de trigo ( aproximadamente)2 sachê de fermento para pão (20 gr)3 colheres de manteiga bem cheias7 unidade(s)
- comece colocando o leite, a manteiga para esquentar. Coloque o dedo dentro por 10 segundos se você aguentar, é esse o ponto . . ➡️ Não pode deixar esquentar muito para não matar o fermento! . Pegue esse leite morno acrescente o fermento e deixe descansar por uns 10 minutos até começar a fazer uma espuminha. . Depois acrescente o ovo e vá colocando trigo aos poucos até ficar uma massa bem bonita e desgrudando da mão . (Pode ser que pegue menos trigo ou até mais ) Coloque aos poucos para não pesar a massa . Deixe descansar por 1 hora até dobrar de volume . Se o dia estiver muito quente, 30 minutos é o suficiente . . . Sove a massa e modele como quiser . Pode usar recheios doces ou salgados , ou apenas fazer sem recheio . . ➡️ Asse no forno a 180 graus por 30 minutos ou até que fique dourado .
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