Pao caseiro da vovó

Name: Pao caseiro da vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 600 ml 3 xicaras de água morna; 100 ml 1/2 xícara de óleo; 10 g 1 colher (sobremesa) de sal; 130 g 1 xícara de açúcar; 20 g 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco; 950 g 9 1/2 xícaras de farinha de trigo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparo

3 xicaras de água morna600 ml
1/2 xícara de óleo100 ml
1 colher (sobremesa) de sal10 g
1 xícara de açúcar130 g
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco20 g
9 1/2 xícaras de farinha de trigo950 g

Em uma tigela grande coloque a água, o fermento, o açúcar e mexa para dissolver o fermento.
Acrescente o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe.
Quando não conseguir mexer mais com a colher, coloque um pouco de farinha na bancada, coloque a massa e vá sovando até obter uma massa lisa e homogênea.
Divida a massa em 3 partes iguais e modele cada pão abrindo-o com um rolo e em seguida enrolando-o como rocambole.
Coloque os pães em uma forma, cubra com um plástico ou um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Pincele os pães com 1 ovo e um pouco de leite misturados.
Leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficarem levemente dourados. Sirva-se.
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