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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- Açúcar6 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Óleo ou banha de porco2 xícara(s)
- Leite morno ou água morna3 xícara(s)
- Farinha até dar ponto a gosto
- Fermento granulado pra pão20 g
- Primeiro passo é colocar o leite morno em uma bacia bem grande, colocar o fermento pra hidratar e deixar por uns 5 minutos, depois disso bata os ovos e coloque junto
- Coloque o açúcar, o sal e o oleo e misture bem, pode usar manteiga derretida também
- Vá colocando a farinha aos poucos e misturando, depois vá sovando com a mão até a massa deixar lisa, deixe a massa descansando na bacia por meia hora, cubra com pano
- Corte a massa em 4 partes, passe no cilindro até sair todas as bolhas de ar, e depois enrole a massa em formato de pão e deixe crescer até dobrar de tamanho
- Leve pra assar em forno pré-aquecido em 180 graus por 30 a 40 minutos, ou até ver que o pão está moreninho e retire do forno e cubra com pano e deixe esfriar
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