Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo aproximadamente; 1 xícara(s) xícara de leite morno (aprox. 400 ml); 1/2 xícara(s) xícara de água morna; 1/2 ml xícara de óleo (aprox. 100 ml); 4 g colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g); 1 colher(es) de sopa colher (sopa) de sal; 2 unidade(s) ovos(inteiros); 30 g fermento biológico fresco

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

7 porções

Katy Oliver

@katyoliveira

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de trigo aproximadamente1 kg
xícara de leite morno (aprox. 400 ml)1 xícara(s)
xícara de água morna1/2 xícara(s)
xícara de óleo (aprox. 100 ml)1/2 ml
colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)4 g
colher (sopa) de sal1 colher(es) de sopa
ovos(inteiros)2 unidade(s)
fermento biológico fresco30 g

Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve pra assar em forno médio (200°c) Pré-aquecido por proximamente 30 min
Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.