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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Sal1 a gosto
- Leite2 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Bata tudo no liquidificador ou mixer!
- Aqueça uma frigideira e unte com um pouco de óleo ou azeite, com ajuda de uma concha coloque um pouco de massa na frigideira e espalhe por toda ela! Quando a massa soltar do fundo, vire a massa para cozinhar do outro lado!
- Recheie a panqueca com o recheio de sua preferência, pode ser carne moída, frango, presunto e queijo… Enrole a panqueca, coloque em um refratário, cubra com molho vermelho ou branco e finalize com mussarela, leve ao forno para gratinar!!
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