Panqueca de soja

Name: Panqueca de soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 250 g Leite; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 unidade(s) Ovo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Soja; 1 unidade(s) Cebola; 1/2 unidade(s) Molho de tomate pronto; 1/2 unidade(s) Creme de leite; a gosto Condimentos (limonpeper, chamichuri,coloral , cominho e coentro

🇧🇷Brasil

40 min(s)

7 porções

Nivania vieira

@nivania_larecachos

Ingredientes
Modo de preparo

Leite250 g
Óleo1/2 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Soja1 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Molho de tomate pronto1/2 unidade(s)
Creme de leite1/2 unidade(s)
Condimentos (limonpeper, chamichuri,coloral , cominho e coentro a gosto

Bata no liquidificador todos os ingredientes e adicione a farinha aos poucos e reserve.
Hidrate a soja (esquente a água quando tiver fervendo desligue e adicione a soja deixe por uns 10 mim, escorra e tire todo o excesso da água.
Numa panela coloque uma colher de manteiga e a cebola frite coloque o molho de tomate e depois deixe ferver e coloque o creme de leite e adicione a soja desligue o fogo e reserve
Num frigideira esquente e coloque a massa da panqueca e espalhe pela frigideira e asse as panquecas .
Num refratário coloque um pouco de molho de tomate no fundo e vá fazendo as panquecas colocando o receio dentro delas e colocando elas no refratário quando colocar todas as panquecas adicione mais um pouco de molho de tomate por cima e polvilhe queijo ralado por cima . Se quiser pode levar ao forno mais é opcional