Panqueca de frango

Name: Panqueca de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Oleo; 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Sal; 1 unidade(s) Peito de frango; 1 unidade(s) Creme de leite; 2 colher(es) de chá Extrato de tomate; 1 unidade(s) Alho; 1 xícara(s) Cebola; 1 unidade(s) Queijo ralado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Susana Cardoso

@suhcardoso

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo1 unidade(s)
Oleo1 colher(es) de sopa
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Sal a gosto
Peito de frango1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Extrato de tomate2 colher(es) de chá
Alho1 unidade(s)
Cebola1 xícara(s)
Queijo ralado1 unidade(s)

No liquidificador acresceta o ovo, óleo,farinha de trigo, leite sal a gosto. Bata tudo até se mistura bem
Coloque uma panela de tefron para aquecer com alguma gotinhas de óleo. Despeje um pouco da massa na panela, formando uma panqueca cuidado para não fica grossa demais ou fina demais .
Recheio Numa panela recerva o frango já cozido e desfiado. Refogue com cebola, alho reserve Acrescente. Extrato de tomate, creme de leite e logo em seguida e só rechear as panquecas. Cubra as panquecas com extrato de tomate e queijo ralado bom apetite