Panqueca de carne moída rápida

Name: Panqueca de carne moída rápida
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 8 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 4 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Sal; 1 xícara(s) Leite; 300 g Carne moída ( da sua preferência); 2 colher(es) de sopa Cebola picada; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Milho

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Franciele Francisco

@cantinho1141

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Farinha de trigo8 colher(es) de sopa
Óleo4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Leite1 xícara(s)
Carne moída ( da sua preferência)300 g
Cebola picada2 colher(es) de sopa
Tomate picado1 unidade(s)
Milho1 unidade(s)

Massa :Bata no liquidificador os ovos, óleo,leite, fermento e a farinha de trigo aos poucos.
Após bate tudo no liquidificador acrescente o sal( a gosto)
Misture até obter uma massa cremosa
Unte uma frigideira com um pouco de óleoe despeche uma concha de massa.
Espere até a massa soltar do fundo e vire para fritar do outro lado
Recheio: em uma panela doure a cebola com óleo e agreste a carne moída, deixe refogar
Acrescente o tomate e o milho e deixe cozinhar por 5 min.
Montagem: recheie a panqueca com uma porção de carne e enrole e leve ao forno para dourar.