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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo1 kg
- Ovo2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Margarina100 g
- Fermento1 colher(es) de café
- Espinafre1 unidade(s)
- Queijo ralado1 unidade(s)
- Frango desfiado1 kg
- Cebola1 unidade(s)
- Knor1 unidade(s)
- Extrato de tomate1 unidade(s)
- Misture a farinha de trigo com o ovo, sal e fermento. Essa já é a massa.
- Desfie um peito de frango, coloque cebola e extrato de tomate Coloque na massa .
- Para o molho de espinafre, pegue o espinafre, coloque algo para dourar e fervar o espinafre nessa água. Bata no liquidificador, coe, coloque um pouco de farinha de trigo, knor e mexa até engrossar. Depois é só jogar por cima da panqueca. Leve ao forno, coloque queijo ralado por cima e quando dourar, está pronto.
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