Panqueca Americana

Name: Panqueca Americana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de açúcar3 colheres (chá) de fermento em pó2 ovos levemente batidos1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de manteiga derretidapitada de salóleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Ana Lua

@maydias

Ingredientes
Modo de preparo

1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de açúcar3 colheres (chá) de fermento em pó2 ovos levemente batidos1 xícara (chá) de leite2 colheres (sopa) de manteiga derretidapitada de salóleo1 unidade(s)

Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente. Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca. Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!