Panqueca americana

Name: Panqueca americana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha; 3/4 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Açúcar; 2 colher(es) de chá Fermento; 1 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de chá Óleo

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Giselle Moreno

@gigiba

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha1 xícara(s)
Leite3/4 xícara(s)
Açúcar2 colher(es) de sopa
Fermento2 colher(es) de chá
Ovo1 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Óleo1 colher(es) de chá

Coloque o ovo e o leite em uma vasilha e misture. Acrescente o óleo, a farinha, o açúcar e sal misturando até ficar uma mistura homogênea. Por fim acrescente o fermento e misture bem. Em uma frigideira antiaderente coloque uma concha pequena da massa no centro sem espalhar muito. Não é necessário mexer. Coloque na frigideira e deixe assar. Quando a massa começar a borbulhar, vire a panqueca com uma espátula até assar do outro lado. Cada panqueca assa por 1 minuto de cada lado em fogo médio.