Panqueca a bolonhesa

Name: Panqueca a bolonhesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Óleo; 500 g Carne moída; 100 g Queijo ralado

🇧🇷Brasil

30 min(s)

15 porções

Thaís Lopes

@thais12

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo1/2 xícara(s)
Leite1/2 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Óleo1 colher(es) de sopa
Carne moída500 g
Queijo ralado100 g

Coloque em um liquidificador todos os ingredientes e bata até formar uma massa bem homogênea
Esquente bem a frigideira e acrescente um fio de óleo Com ajuda de uma concha acrescente a massa, forrando toda a forma. Vire a massa assim que dourar em baixo. Repita o processo com toda massa.
Coloque na massa a carne moída e enrole. Em seguida faça fileira em um refratário.
Jogue o molho da carne moída e queijo ralado.