Panqueca

Name: Panqueca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 xícara(s) Leite; 1 colher(es) de chá Sal; 3 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de chá Margarina

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Dinah Fernandes

@larda_dinah

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Ovo3 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de chá

Bata no liquidificador, todos os ingredientes por 5 minutos para que não fique com cheiro de ovo. Após esse processo, coloque uma pontinha de margarina na frigideira e com o auxílio de uma concha vá fazendo discos de panqueca. Depois de pronto, recheia, enrola e coloque em uma assadeira. Forno por 15minutos.
O recheio fica ao seu gosto. Para recheio de frango use molho branco e rale queijo mussarela por cima Para o recheio de carne moída, use um molho a bolonhesa. Bom apetite.