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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ninho1 unidade(s)
- Leite500 ml
- Creme de Leite2 unidade(s)
- Farinha de Trigo3 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Dente de Alho3 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Noz-moscada1/2 colher(es) de café
- Peito de Frango1 unidade(s)
- Creme de Ricota1 unidade(s)
- Queijo Gorgonzola50 g
- Sal, Orégano e Pimenta do Reino a gosto
- Tomate de cereja20 g
- Colocar o frango para cozinhar bem e depois que esfriar, pode desfiar e colocar em um bowl, com o creme de ricota, sal, e orégano. Misture bem e reserve.
- Em uma panela colocar a margarina e o alho amassado e a cebola cortada em cubos médios, deixar dourar. Adicionar a farinha de trigo e misturar bem e depous colocar o leite aos poucos e sempre misturando.
- Colocar o sal, pimenta do reino e a noz-moscada, misture e deixe cozinhar. Depois colocar o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
- Em um refratário colocar o macarrão ninho, um do lado do outro, depois colocar no meio do macarrão colocar a mistura do frango no macarrão.
- Depois colocar o molho branco em cima e por último adicionar o queijo gorgonzola e os tomates cerejas, levar para gratinar por 15 minutos.
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