Nhoque de batata com molho de tomates

Name: Nhoque de batata com molho de tomates
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Batata asterix; 1 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 500 g Tomate para o molho; 3 unidade(s) Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingredientes
Modo de preparo

Batata asterix500 g
Ovo1 unidade(s)
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Tomate para o molho500 g
Alho3 unidade(s)

Cozinhe as batatas e ainda quente amasse com um garfo , acrescente o ovo e trigo até desgrudar das mãos
Faça rolinhos e corte no espaço de dois dedos envolve levemente na farinha de trigo e reserve
Leve para cozinhar em panela com Água abundante e assim que subir retire e reserve
Para o molho frite alho no azeite , passe os tomates no ralador , sal e deixar ferver , folhas de manjericão aromatiza o Molho e fica mais saboroso