NHOQUE COM CARNE MOÍDA

Name: NHOQUE COM CARNE MOÍDA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Batata; 1/2 kg Carne moída; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Massa de tomate; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 5 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 1 lata(s) Azeitona; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Andre Luiz

@andre8781

Ingredientes
Modo de preparo

Batata1/2 kg
Carne moída1/2 kg
Óleo3 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Massa de tomate1 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Alho5 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeitona1 lata(s)
Queijo ralado a gosto

Em uma panela média jogue as batatas descascadas, uma pitada de sal acrescente água até cobrir as batatas
Após o cozimento das batatas , retire da panela bota em um recipiente aonde poça amassar bem. Depois de amassar as batatas vai acrescentando a farinha de trigo aos poucos
Vai mexendo com as mãos até chega no ponto de sua preferência , enrole e corte em pedaços
Em uma panela acrescente água e deixa ferver , vai acrescentando a massa quando elas subir na água retire e reserve.
Em uma outra panela acrescente 3 colher de óleo alho , cebola , pimentão bem picadinho, massa de tomate pimenta e o sal , misture tudo em seguida acrescente a carne moída, deixe na panela durante 5/7 minutos
Coloque o nhoque em uma Travessa de sua preferência coloque o molho da carne moída, acrescente o queijo ralado e está pronto...