Mini Hambúrguer

Name: Mini Hambúrguer
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 50 g fermento fresco; 3/4 xícara(s) Açúcar; 100 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Sal; 500 ml Água morna; 1 kg Farinha de Trigo; 400 g Carne moída crua; a gosto Cebola ,Coentro ,Salsa Cebolinha ,Pimenta do reino Páprica ,Cominho em pó Sal , azeitonas, tomate .

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

25 porções

Juliana

@lar.docasal

Ingredientes
Modo de preparo

fermento fresco50 g
Açúcar3/4 xícara(s)
Óleo100 ml
Sal1 colher(es) de sopa
Água morna500 ml
Farinha de Trigo1 kg
Carne moída crua400 g
Cebola ,Coentro ,Salsa Cebolinha ,Pimenta do reino Páprica ,Cominho em pó Sal , azeitonas, tomate . a gosto

Modo de preparo da massa Em uma vasilha coloque o açúcar o fermento fresco mexa bem até dissolver , acrescenta o restante dos ingredientes mexa e vai colocando a farinha aos poucos, até ficar no ponto de desgrudar das mãos, leve para crescer em um lugar bem quentinho até dobrar de tamanho. ..............................................................................
Montagem: . Abre a massa coloque o recheio cada bolinha pesa 50g , untar a forma com farinha de trigo coloque os Hambúrguer , pincelar com ovo e decore com gergilim ou orégano tudo isso (à gosto) depois disso leve para assar em forno pré aquecido 180 graus ,
assim q ficar bem douradinho esta pronto...
Recheio junta tudo em recipiente Tempere, depois só colocar no Hambúrguer Recheio é cru mesmo