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- Ingredientes
- Modo de preparo
- farinha de trigo2 xícara(s)
- açúcar2 colher(es) de sopa
- sal1/2 colher(es) de chá
- leite1 xícara(s)
- fermento biológico2 colher(es) de chá
- manteiga3 colher(es) de sopa
- Comece aquecendo o leite, ele deve ficar de morno pra frio. Adicione o fermento e o açúcar ao leite e reserve.
- Em outro vasilha adicione a farinha e o sal. Junte as duas misturas e sove por 15 min.
- Depois de sovar bem, adicione a primeira colher de manteiga. Vá sovando e adicionando a manteiga até que ela seja toda incorporada a massa.
- Quando a massa estiver lisa e macia, deixe descansar por 20 min. Depois de o formato desejado e deixe a massar descansar e crescer antes de assar.
- Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos a 180°
- *Você pode separar a massa em bolinhas e rechear. Antes de assar também pode pincelar um ovo batido e colocar alguns temperinhos.
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