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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo400 g
- Leite150 ml
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Ovo1 unidade(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Recheio a gosto
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o leite, o ovo, margarina, o fermento e o sal.
- Com a mão, amasse bem a até ficar uma massa lisinha e não grudar mais na mão.
- Abra a massa com um rolo, corte em círculos e recheio a gosto.
- DICA: Quando for fechar os pastéis, pincele as bordas com gema de ovo.
- Ao fechar os pastéis, também pincele por cima e leve para assar em forno pré aquecido por 10 minutos ou até ficarem douradinhos.
- O recheio é à gosto, pode ser de queijo mussarela, presunto, frango com catupiry...
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