Massa fresca caseira

Name: Massa fresca caseira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 300 g Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Zenith Gonzales

@zenithgonzales

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo300 g
Ovos3 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa

Em uma bancada coloque a farinha e faça um montinho e depois faça um buraco no meio, e então coloque os 3 ovos e o azeite e misture com um garfo e misture na farinha, faça isso com as mãos e sove bem a massa até ficar lisa
Envolva em plástico filme e leve pra geladeira por 30 minutos
Corte a massa em partes iguais e passe no cilindro até obter a espessura desejada, disponha sobre a bancada e corte no formato que desejar, e então é só cozinhar e servir com seu molho de preferência
Obs: mater a massa sempre refrigerada