Massa de Panqueca

Name: Massa de Panqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Pedro Rosario

@pedrosa.360

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Sal a gosto
Óleo1 colher(es) de sopa

No liquidificador adicione todos os ingredientes e bata até que vire uma massa homogênea. Em uma frigideira quente coloque uma concha de massa e deixe fritar até que solte da frigideira e vire o outro lado. Após fritar todas as massas, vamos começar a montar nossas panquecas. Pegue uma coloque recheio, você pode usar o de sua preferência, e enrole até ficar parecendo um charuto. Depois de todas já enroladas, acomode suas panquecas numa forma ou tabuleiro cubra com bastante molho. Coloque queijo por cima e leva pro forno pra gratinar por uns 10 minutos ou até o queijo ficar douradinho. E aí tá pronto é só você aproveitar!