Massa com galinha

Name: Massa com galinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Coxa e sobre coxa; 500 g Macarrão; 2 unidade(s) Tablete de caldo de galinha; 1 unidade(s) Cebola média; 3 unidade(s) Dentes de alho; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1 unidade(s) Molho de tomate; a gosto Sal; a gosto Água para o cozimento

🇧🇷Brasil

35 min(s)

6 porções

Erica Silva

@susanaguiar78

Ingredientes
Modo de preparo

Coxa e sobre coxa1 kg
Macarrão500 g
Tablete de caldo de galinha2 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Dentes de alho3 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Molho de tomate1 unidade(s)
Sal a gosto
Água para o cozimento a gosto

Lave bem as coxinhas de frango e reserve. Pique a cebola e o alho em pedaços bem pequenos. Frite em uma panela funda com azeite e o caldo de galinha. Acrescente o frango e deixe fritar. Acrescente água o suficiente para cobrir o frango. Coloque colorífico, o extrato de tomate, o sal e a pimenta calabresa. Deixe cozinhar até o frango ficar no ponto de sua preferência. Acrescente o macarrão tipo ninho, um de cada vez, afundando com uma colher. Deixe até cozinhar o macarrão, mexendo as vezes para não grudar no fundo da panela. Quando estiver no ponto, não poderá ter caldo na panela. Se necessário acrescente mais água, já quente, para cozer o macarrão. Sirva.