Macarrão ninho recheado da Geh

Name: Macarrão ninho recheado da Geh
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Macarrão; 500 ml Molho de tomate; 1 kg Peito de frango; 5 colher(es) de sopa Requeijão; 1 lata(s) Creme de leite; 100 g Parmesão ralado

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Gessika Klement

@bencao.delardageh

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão500 g
Molho de tomate500 ml
Peito de frango1 kg
Requeijão5 colher(es) de sopa
Creme de leite1 lata(s)
Parmesão ralado100 g

Coloque molho de tomate numa refratária a quantidade para mergulhar pela metade os ninhos. Distribua os ninhos e reserve.
Cozinhe e desfie o peito de frango. Em uma panela doure a cebola, acrescente o frango desfiado e molho de tomate. Deixe incorporar até o ponto de um molho cremoso.
Coloque o recheio dentro dos ninhos com delicadeza pra não quebrar, cubra a refratária com alumínio e leve ao forno por uns 20 minutos. Abra regue os ninhos com o próprio molho e feche novamente com alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos.
Retire o alumínio e faça uma mistura de creme de leite com requeijão cremoso e coloque por cima dos ninhos e salpique bastante queijo parmesão. Deixe por mais uns minutos até o queijo dourar. Se preferir substitua parmesão por mussarela, também fica ótimo.
Sirva quentinho acompanhado de uma salada bem colorida.