Macarrão de panela de pressão

Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Macarrão *; 1.5 xícara(s) Molho de tomate; 3 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Creme de leite caixinha (ou de amêndoas); 1 unidade(s) Pimentão vermelho ou amarelo; 1/2 unidade(s) Espinafre (maço); 200 g Muçarela; a gosto Temperos**

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão *250 g
Molho de tomate1.5 xícara(s)
Água3 xícara(s)
Creme de leite caixinha (ou de amêndoas)1 unidade(s)
Pimentão vermelho ou amarelo1 unidade(s)
Espinafre (maço)1/2 unidade(s)
Muçarela200 g
Temperos** a gosto

Retire a parte branca do pimentão e corte em cubinhos. Reserve. Para o espinafre, retire apenas a parte mais grossa do talo e descarte e o restante (com os talos) corte em pedaços e tiras. Reserve. Corte também a muçarela em cubinhos e reserve.
Adicione em uma panela de pressão todos os ingredientes, com exceção da muçarela. Após a panela pegar pressão, conte 3 minutos e desligue. Retire a pressão, adicione a muçarela, mexa bem e sirva!!
*qualquer massa curta que caiba na panela de pressão. As minhas preferidas são penne e parafuso. Pode usar a sem glúten também (pra essa receita usei a sem glúten da Renata) **usei: 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de coentro em pó e pimenta do reino a gosto.