Macarrão com Feijão e Costelinha da Vó Benedita

Name: Macarrão com Feijão e Costelinha da Vó Benedita
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1.5 kg Costelinha de porco; 4 unidade(s) Dentes de Alho; 2 unidade(s) Cebola picada; 2 xícara(s) Feijao cozido com o caldo; 0.5 xícara(s) Pimentão (verde, amarelo ou vermelho); 3 unidade(s) Tomates picado; 1 unidade(s) Caldo de bacon em tablete; 1 unidade(s) Macarrão Padre nosso 500g; a gosto Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredientes
Modo de preparo

Costelinha de porco1.5 kg
Dentes de Alho4 unidade(s)
Cebola picada2 unidade(s)
Feijao cozido com o caldo2 xícara(s)
Pimentão (verde, amarelo ou vermelho)0.5 xícara(s)
Tomates picado3 unidade(s)
Caldo de bacon em tablete1 unidade(s)
Macarrão Padre nosso 500g1 unidade(s)
Sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde a gosto

Prepare a costelinha refogando-a com azeite e 1 cebola, 3 dentes de alho e temperos do seu gosto. Se necessário (caso a carne esteja muito dura) coloque na pressão por 20 minutos. Reserve.
Refogue no azeite 1 cebola, 1 dente de alho, o pimentão, o tomate, junte o caldo de bacon e por fim adicione as duas xícaras de feijão cozido. Acerte o sal e polvilhe pimenta do reino.
Cozinhe e escorra o macarrão, coloque por cima o feijão temperado, depois a costelinha e polvilhe cheiro verde