Macarrão com calabresa

Name: Macarrão com calabresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Macarrão ninho; 2 unidade(s) Calabresa; 2 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1/2 unidade(s) Pimentão; 2 unidade(s) Alho; 3 colher(es) de sopa Extrato de tomate; a gosto Chimichurri; 2 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Patrícia Brandão

@patybrandao

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão ninho200 g
Calabresa2 unidade(s)
Cebola2 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1/2 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Extrato de tomate3 colher(es) de sopa
Chimichurri a gosto
Óleo2 colher(es) de sopa

Cozinhe o macarrão e reserve. Em outra panela adicione o óleo , a calabresa picada em rodelas e frite bem. Adicione cebola,alho triturado e frite mais um pouco e adicione o pimentão e o tomate . Refogue bem e acrescente o extrato de tomate com um pouco de água . Coloque o chimichurri , acerte o sal e junte o macarrão ao molho . Lembre - se de sempre lavar o macarrão assim que tirar da panela para cortar seu cozimento .