Macarrão com brócolis

Name: Macarrão com brócolis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Macarrão; a gosto Brócolis; a gosto Bacon(opcional); a gosto Sal; a gosto Manjericão; a gosto Orégano; a gosto Salsa fresca; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Óleo; a gosto Alho

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Daiany Rodrigues

@comidasdiaadiaday

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão1 unidade(s)
Brócolis a gosto
Bacon(opcional) a gosto
Sal a gosto
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
Salsa fresca a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Óleo a gosto
Alho a gosto

Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente
Em uma frigideira grande frite o bacon
Quando o bacon estiver de seu agrado, adicione o brócolis e deixe em fogo baixo, refogando. A ideia é que ele fique crocante
Depois de uns minutos mexendo o brocolis, adicione o alho
Quando o alho estiver quase dourado, adicione o manjericão, orégano e pimenta calabresa.
Nesse momento o macarrão já estara quase cozido. Nao o cozinhe muito! Adicione de 2 a 3 conchas pequenas do cozimento do macarrão na frigideira e misture bem.
Adicione o sal na mistura da frigideira e mexa até levantar fervura.
Começou a ferver, escorra o macarrão e sem lavar o coloque na mistura da frigideira. Mexa bem até o liquido evaporar.
Esta pronto! Adicione a salsa fresca por cima caso desejar.