Macarrão à bolonhesa

Name: Macarrão à bolonhesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Carne moída de sua preferência; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Alho; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Temperos; 500 g Macarrão de sua preferência; 150 g Molho de tomate

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Maria Flávia

@mariaflaviatumas

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída de sua preferência500 g
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Azeite1 colher(es) de sopa
Temperos a gosto
Macarrão de sua preferência500 g
Molho de tomate150 g

Refogue no azeite, a cebola, o alho e o tomate.
Acrescentar a carne moída.
Deixe cozinhar bem a carne, depois acrescente o molho e deixa reduzir até obter uma consistência mais cremosa.
Desligue o fogo, acrescente sal e temperos a gosto. Acrescente aos poucos o creme de leite até o ponto desejado.
Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente com sal.
Após o macarrão cozido como desejado, acrescente ele ao molho. Mexa bem para que incorpore em todo o macarrão. Finalize como desejar, com salsinha, queijo ralado, etc.