Lasanha delícia

Name: Lasanha delícia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Macarrão de lasanha - 1/2 pacote; 500 g Carne moída; 200 g Queijo mussarela; 150 g Presunto; 1 lata(s) Extrato de tomate; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho (dente); 1 colher(es) de chá Sal; 1 xícara(s) Cheiro verde; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 2 colher(es) de sopa Margarina; 3 xícara(s) Leite frio; 1 lata(s) Creme de leite; 1 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão de lasanha - 1/2 pacote1/2 unidade(s)
Carne moída500 g
Queijo mussarela200 g
Presunto150 g
Extrato de tomate1 lata(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Cheiro verde1 xícara(s)
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Margarina2 colher(es) de sopa
Leite frio3 xícara(s)
Creme de leite1 lata(s)
Sal1 colher(es) de café

Molho vermelho: Em uma pano,refogue a cebola,o alho e coloque a carne moída,deixe refogar bem. Acerte o sal. Acrescente o cheiro verde e o extrato de tomate,e deixe reduzir um pouco. Reserve. Molho branco: Em uma panela coloque a margarina e a farinha de trigo,misture até a farinha derreter. Acrescente o Leite gelado e o sal, mexa bem com um fue até engrossar. Lembre-se de mexer sempre,para não empelotar! Acrescente o creme de leite e reserve. Montagem: Em uma assadeira,coloque uma camada do molho vermelho,uma camada de macarrão para lasanha,uma camada de molho branco,presunto,queijo e assim por diante,finalizando com o molho branco e mussarela. Leve para assar por meia hora. Sirva a seguir!