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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Fio de óleo1 a gosto
- Dentes de alho2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Carne moída500 g
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Paprica defumada a gosto
- Orégano a gosto
- Molho de tomate300 g
- Agua fervente1/2 xícara(s)
- Açúcar1 colher(es) de chá
- Azeitonas picadas2 colher(es) de sopa
- Cheiro-verde a gosto
- Assa de lasanha200 g
- Presunto a gosto
- Mussarela a gosto
- modo de preparo Reúna todos os ingredientes; Em uma frigideira quente com óleo, refogue o alho e a cebola; Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano. Refogue bem; Misture o molho de tomate, a água e as azeitonas na carne e, em fogo baixo, deixe cozinhar, com a panela tampada, por 5 minutos. Desligue o fogo e salpique cheiro-verde. Misture; Reserve metade da carne em um recipiente, a outra metade mantenha na frigideira; Quebre as massas de lasanha no tamanho que preferir e acomode-as sobre a carne que está no fogo. Sobre a massa, faça uma camada de presunto e outra de mussarela; Use o molho que foi reservado para cobrir esse recheio; Coloque mais uma camada de massa de lasanha e vá intercalando com o presunto, a mussarela e o molho, até chegar ao topo da frigideira; Tampe e deixe cozinhar até a massa da lasanha ficar bem cozida Sirva e aproveite!
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