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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 unidade(s)
- De massa de lasanha(direto ao forno,sem cozinha mento prévio)1 unidade(s)
- Copo de requeijão1 unidade(s)
- Caldo de galinha2 unidade(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite2 ml
- Margarina3 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Queijo mussarela fatiado500 g
- Presunto fatiado400 g
- Molho•• 1:Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga). 2:Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente. 3:Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. Frango•• 4:Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o. 5:Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga. 6:Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado. Montagem•• 7:Em um refratário, coloque 2 conchas de molho. 8:Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem). 9:Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho. 10:Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho. 11:Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário. 12:Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho. 13:Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.
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