Lasanha de frango com creme de leite

Name: Lasanha de frango com creme de leite
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Servings
Ingredients: 3 unidade(s) Peitos de frango; 1 unidade(s) Pimentão verde grande; 1 unidade(s) Cenoura grande; 1 unidade(s) Cebola grande; 3 unidade(s) Dentes de alho; 1 lata(s) milho verde; 1/2 colher(es) de sopa Pasta de tomate; 1 unidade(s) Molho de tomate de garrafa de vidro; 3 colher(es) de sopa Ketchup; 3 unidade(s) Caxinha de Creme de leite; 500 g Queijo mozzarella ralado; 1 colher(es) de chá Oregano; 1.5 colher(es) de chá Cominho; 200 g Cogumelos frescos para decorar; 1.5 xícara(s) Agua do cozimento do frango; 3 unidade(s) Massa para lasanha o quanto seja necessario; a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

4 porções

Lina

@lina.receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Peitos de frango3 unidade(s)
Pimentão verde grande1 unidade(s)
Cenoura grande1 unidade(s)
Cebola grande1 unidade(s)
Dentes de alho3 unidade(s)
milho verde1 lata(s)
Pasta de tomate1/2 colher(es) de sopa
Molho de tomate de garrafa de vidro1 unidade(s)
Ketchup3 colher(es) de sopa
Caxinha de Creme de leite3 unidade(s)
Queijo mozzarella ralado500 g
Oregano1 colher(es) de chá
Cominho1.5 colher(es) de chá
Cogumelos frescos para decorar200 g
Agua do cozimento do frango1.5 xícara(s)
Massa para lasanha o quanto seja necessario3 unidade(s)
Sal e pimenta do reino a gosto

Cozinhe o frango numa panela com agua, sal , paprika doce e folhas de louro
Num mixer teiture os legumes exceto o milho
Refogue os legumes com azeite de oliva ate ficarem macios
Adicione o frango ja desfiado , o cominho, oregano , milho, sal e pimenta do reino
Misture os molhos de tomate na agua do cozimento e adicione lo ao frango
Tampe a panela e deixe ferver por alguns minutos
Para montar, comece com uma camada de frango seguido por creme de leite depois um pouco de queijo mozzarela ralado e fatias de massa crua
Continue esta sequência de camadas ate finalizar com massa.
Em cima da ultima camada de massa passe mais creme de leite e queijo
Finalize decorando com cogumelos frescos crus
Cubra a assadeira com papel aluminio , e leve ao forno alto por aproximadamente 35 minutos ou ate 3/4 do liquido tenha evaporado.
Apos os 35 minutos , retire o aluminio e deixe mais um pouco ate dourar.