Lasanha de Frango

Name: Lasanha de Frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Peito de frango; 500 g Queijo mussarela fatiado; 1 unidade(s) Pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio); 2 unidade(s) Caldos de galina; 200 ml Leite; 1 xícara(s) Caixa de creme de leite; 3 colher(es) de sopa Margarina; 1 unidade(s) Cebola média; 400 g Presunto fatiado; 1 unidade(s) Pote de requeijão cremoso; 2 colher(es) de sopa Farinha

🇧🇷Brasil

45 min(s)

4 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1 unidade(s)
Queijo mussarela fatiado500 g
Pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)1 unidade(s)
Caldos de galina2 unidade(s)
Leite200 ml
Caixa de creme de leite1 xícara(s)
Margarina3 colher(es) de sopa
Cebola média1 unidade(s)
Presunto fatiado400 g
Pote de requeijão cremoso1 unidade(s)
Farinha2 colher(es) de sopa

MODO DE PREPARO Molho Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga). Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. Frango Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga. Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado. Montagem Em um refratário, coloque 2 conchas de molho. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem). Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho. Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo.