Lasanha de carne moída

Name: Lasanha de carne moída
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Massa de lasanha; 500 g Carne moída; 2 lata(s) Creme de leite; 3 colher(es) de sopa Manteiga; 3 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 500 g Presunto; 500 g Mussarela; a gosto Sal; 2 xícara(s) Leite; 1 unidade(s) Cebola ralada; 3 colher(es) de sopa Óleo; 1 lata(s) Molho de tomate; 3 unidade(s) Dentes de alho amassados; 200 g Queijo ralado

🇧🇷Brasil

55 min(s)

10 porções

Maria Ariadne

@lady1984

Ingredientes
Modo de preparo

Massa de lasanha500 g
Carne moída500 g
Creme de leite2 lata(s)
Manteiga3 colher(es) de sopa
Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
Presunto500 g
Mussarela500 g
Sal a gosto
Leite2 xícara(s)
Cebola ralada1 unidade(s)
Óleo3 colher(es) de sopa
Molho de tomate1 lata(s)
Dentes de alho amassados3 unidade(s)
Queijo ralado200 g

Lasanha: Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Molho à bolonhesa Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Molho branco Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Montagem Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa. Repita as camadas até a borda do recipiente. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.