Lasanha da mamãe

Name: Lasanha da mamãe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: a gosto Macarrão para lasanha; a gosto Água; a gosto Azeite; a gosto Sal; 600 ml Leite; 3 colher(es) de sopa Maisena; a gosto Orégano; 500 ml Molho de tomate; 500 g Carne moída; 1 unidade(s) Caldo de carne; a gosto Cheiro verde; a gosto Pimenta do reino; a gosto Temperos completo; a gosto Presunto; a gosto Queijo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

ANA OLIVER

@nosso_lar023

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão para lasanha a gosto
Água a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Leite600 ml
Maisena3 colher(es) de sopa
Orégano a gosto
Molho de tomate500 ml
Carne moída500 g
Caldo de carne1 unidade(s)
Cheiro verde a gosto
Pimenta do reino a gosto
Temperos completo a gosto
Presunto a gosto
Queijo a gosto

Ferver a água com 1 fio de azeite. Coloque a massa do macarrão e deixe cozinha até ficar no ponto desejado.
Em uma panela refogue a carne a cebola, quando dourar adicione a carne moída e refogue bem.
Coloque a pimenta e um punhado de cheiro verde.
Adicione o molho de tomate, mais um pouco de água e um cubo caldo de carne
Se precisar, concerte o sal. Reserve.
Em outra panela, coloque o leite e a maisena dissolvida em leite. Coloque pimenta do reino, temperos completo, azeite. Leve ao fogo mechendo bem até engrossar. Reserve.
Olhe se o macarrão está no ponto desejado e escorra a água. Jogue água fria na massa para cortar o cozimento.
Em uma forma coloque em partes alternadas:
Molho vermelho Massa Molho branco Presunto Queijo
Faça isso até a forma encher. Por fim coloque fatias de queijo ou queijo ralado.
Se preferir, enfeite com cheiro verde
Leve para assar no forno a 200 graus. Quando começar a borbulhar, é o queijo derreter, está pronto.
Bom Apetite!!