Lasanha a bolonhese

Name: Lasanha a bolonhese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g massa de lasanha; 300 g mussarela; 300 g presunto magro; 3 unidade(s) alho amassado; 2 colher(es) de sopa cebola picada; 1 colher(es) de sopa manteiga; 300 ml leite; 1 colher(es) de sopa amido de milho; 500 g carne moída; 1 xícara(s) molho de tomate; 1 a gosto sal; 1 a gosto noz moscada; 1 a gosto pimenta

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Arthur Lessa

@receitasnutritivas

Ingredientes
Modo de preparo

massa de lasanha500 g
mussarela300 g
presunto magro300 g
alho amassado3 unidade(s)
cebola picada2 colher(es) de sopa
manteiga1 colher(es) de sopa
leite300 ml
amido de milho1 colher(es) de sopa
carne moída500 g
molho de tomate1 xícara(s)
sal1 a gosto
noz moscada1 a gosto
pimenta1 a gosto

Molho Branco Em uma panela coloque cebola e a manteiga, refoga e em seguida coloque o leite, mas dissolva uma colher de sopa de amido de milho no leite, mexa sem parar, acerte o sal . Coloque noz moscada ao finaliza
Em uma panela coloque o alho e o azeite,deixe refogar em seguida acrescente a carne, mexa e coloque sal e pimenta a gosto, deixa cozinhar em fogo baixo . Depois de pronto reserve.
Em uma panela coloque água é sal ,deixa ferver ,depois disso acrescente a massa da lasanha, deixe cozinhar até que fique ao dente. Retire do fogo ,leve ao escorredor de macarrão e escorra, passe por água fria e reserve.
Em um pirex vamos montar a lasanha,você vai intercalando, no fundo do pirex carne moída, depois macarrão, depois carne moída, presunto, molho branco e queijo, vai fazendo assim todo processo até terminar com massa de lasanha, molho branco e queijo mussarela.
Leve ao forno para assar por 20 minutos.