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Graveto de queijo

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Graveto de queijo

🇧🇷Brasil

Tempo de preparo

40 min(s)

Porções

30 porções

Bia Garcia

@biagarcia_blog
  • Ingredientes
  • Modo de preparo
  • Ovos2 unidade(s)
  • Margarina1 colher(es) de sopa
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado80 g
  • Queijo mussarela200 g
  • Leite2 xícara(s)
  • Fermento em pó1 colher(es) de sopa
  • Farinha de trigo1 kg
  • Óleo para fritar a gosto
  1. Adicione em uma vasilha os ovos, margarina, sal, queijo parmesão, queijo mussarela, leite e o fermento em pó, misture tudo.
  2. Em seguida adicione aos poucos a farinha de trigo mecha até que fique uma massa homogênea.
  3. Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove muito bem até que a massa não grude nas mãos, se precisar pode acrescentar mais trigo.
  4. Abra a massa com um rolo e corte em tiras não muito finas.
  5. Em uma panela adicione óleo até que cubra os gravetos, frite os gravetos em fogo médio.
  6. Coloque os gravetos em papel absorvente, sirva em seguida.

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